fredag 19 augusti 2016

Misslyckad lökskörd går att använda ändå


Jag lyckades fint med största delen av lökskörden i år, men de fanns en del lökar som fått angrepp av lökflugan och de går inte att torka. Man ser de genom att de kan finnas små hål i löken ( som en liten larv äter) och då skulle hela löken på sikt ruttna bort. Men om man märker att lökflugan varit i farten tidigt kan man ta tillvara löken genom att skala bort de dåliga partiet. Sedan är de bara att hacka löken och frysa in den. Super smidigt att ta fram dagar när man har brottom och ska fixa maten, bara att slänga i stekpannan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar